Tết bắt đầu từ mùi khói mật mía ngào ngạt của nồi chè kho dâng lễ ông Táo. Đây là khúc dạo đầu của sự thành kính, nơi sắc đỏ của xôi gấc và vị ngọt thanh của chè lam thắp lên niềm hy vọng cho một năm mới hanh thông, vạn sự như ý. 

Mâm cơm tất niên là bản giao hưởng của Canh măng móng giò béo ngậy và Nem rán giòn tan. Giữa làn khói nghi ngút và mùi nước mùi già thanh khiết, vị ngọt đậm đà của nước dùng măng khô như sợi dây vô hình gắn kết mọi thành viên, gạt bỏ muộn phiền để đón chào khoảnh khắc đoàn viên.

Khi đào phai bắt đầu rụng, vị Tết được gói ghém lại trong sự thanh nhẹ của bát bún thang tỉ mỉ hay cuốn tôm hành mát lành. Đây là khúc vĩ thanh nhẹ nhõm, giúp ta hóa giải những nồng nàn, ngấy béo để tìm lại sự cân bằng, lưu luyến dư vị xưa trước khi bắt đầu hành trình mới.